Landeshauptstadt Stuttgart
Referat Jugend und Bildung
Gz: JB

GRDrs 295/2018

Stuttgart,

06/18/2018

AG Kinder-Stadtranderholung
- Sachbericht zum Betriebszuschuss 2017

Mitteilungsvorlage

Vorlage an	zur	Sitzungsart	Sitzungstermin
Jugendhilfeausschuss Sozial- und Gesundheitsausschuss	Kenntnisnahme Kenntnisnahme	öffentlich öffentlich	16.07.2018 23.07.2018

Bericht:

Ferienwaldheime in Zahlen

Im Zeitraum vom 31. Juli bis 8. September 2017 fanden in 29 Stuttgarter Ferienwaldheimen die Waldheimferien der drei Stuttgarter Waldheimverbände (Evang. Kirchenkreis, Kath. Kirche in Stuttgart und AWO Stuttgart) statt. Darüber hinaus boten in den Sommerferien drei weitere Träger (Jugendfarm Süd, Jugendfarm Elsental und Diakonie Stetten) Ferienaufenthalten nach den Kriterien der Ferienwaldheimarbeit an.

Das Ferienwaldheim der Diakonie Stetten fand bis einschließlich des Jahres 2016 in Kooperation mit dem Stadtteilbauernhof Bad Cannstatt auf dem dortigen Gelände statt. Nachdem dies aufgrund baulicher Veränderungen im Jahre 2017 nicht mehr möglich war, konnte mit dem Kath. Waldheim Gallenklinge ein Ersatzort für die Maßnahme gefunden werden. Zwischen dem Waldheimangebot der Kath. Kirche und der Diakonie gab es keine Überschneidung, da sie zeitlich versetzt durchgeführt wurden. Die Waldheimferien werden ab dem Jahr 2018 wieder auf dem Gelände des Stadtteilbauernhofs unter der Trägerschaft der Diakonie Stetten durchgeführt.

Die Kinderzahlen sind rückläufig. Ursache hierfür ist u.a. eine schwächere Nachfrage und fehlende räumlichen/personellen Ressourcen.

Jahr	2016	2017
Anz. Kinder „Sommerferien“	9.085	8.538
Anz. Kinder „kleine Schulferien“	388	441
Anz. der ehrenamtlichen Betreuer	1.807	1.906
Anz. der Küchenhilfen	541	522

Die noch im Vorjahr mit Flüchtlingen belegten Waldheime Johannesgarten und Sonnenwinkel konnten wieder als Ferienwaldheim genutzt werden. Im Juli fand die Einweihung des Sommerbaus im Waldheim Möhringen statt. Des Weiteren konnte im Oktober der Neubau des Waldheims Sillenbuch eingeweiht werden.

Elternbeiträge

Mit der Erhöhung des Elternbeitrags wurden Kostensteigerungen der Angebote und die Anpassung der Kosten für die VVS-Kindernetzkarte berücksichtigt.

Titel	Betrag 2016	Betrag 2017
Für Kinder ohne Ermäßigungsvoraussetzungen	82,00 Euro/Woche	85,00 Euro/Woche
Für Kinder, deren Eltern eine Stuttgarter Familiencard besitzen	65,60 Euro/Woche	68,00 Euro/Woche
Für Kinder alleinerziehender Eltern	48,70 Euro/Woche	51,10 Euro/Woche

Förderung

Die Ferienmaßnahmen der Stuttgarter Ferienwaldheime wurden vorbehaltlich der Zuschussfestsetzung durch die Stadt wie folgt bezuschusst:

Titel	2016 in Euro	2017 in Euro
Betriebszuschüsse	788.928,00	762.398,00
Zuschüsse für die Aufnahme von Kleinkindern	11.865,15	8.489,97
Zuschüsse für die Aufnahme von behinderten Kindern	6.847,14	7.529,95
Zuschüsse für Eltern (alleinerziehend, soziale Kriterien)	34.459,97	29.253,65
Aufwendungen für Flüchtlinge	-	332,98
Gesamtzuschüsse	842.100,26	808.004,55
Familiencard-Erstattungen	43.943,60	45.285,40
Bonuscard-Erstattungen	412.943,90	365.778,00
Gesamtsumme	1.298,987,76	1.219.067,95

Die Einnahmeausfälle aus der Familiencard wurden durch das Sozialamt erstattet. Das Jugendamt übernahm die Einnahmeausfälle aus der Bonuscard.

Jahr	2013	2014	2015	2016	2017
Anz. Kinder	1.931	2.008	2.309	2.687	2.162
Anteil Kinder mit Bonuscard	22,1%	23,2%	26%	29,6%	25,3%

Waldheimrundfahrt

Die Rundfahrt am 09.08.2017 führte zunächst in das Ferienwaldheim Bergheide, wo auch die Pressekonferenz stattfand. Anschließend ging es weiter in das Ferienwaldheim Schmellbachtal. Das Ferienwaldheim Schmellbachtal liegt bereits auf der Gemarkung von Leinfelden, jedoch wird es von der Kath. Kirche Stuttgart verantwortet und überwiegend auch von Stuttgarter Kindern besucht.

Kinder und Jugendliche aus Flüchtlingsfamilien

Die erste Flüchtlingswelle im Jahr 2015 stellte die Ferienwaldheime vor eine neue Herausforderung. Im Folgejahr konnte die zuvor begonnene Zusammenarbeit mit Flüchtlingsunterkünften und betreuenden Personen intensiviert werden. Derzeit besuchen ca. 600 Flüchtlingskinder jährlich die Ferienwaldheime.
Schon im Jahr 2017 konnten Flüchtlinge zur Mitarbeit in der Kinderbetreuung oder auch in den Waldheimküchen gewonnen werden. In der Folge sind positive Entwicklungen in der Integration der Flüchtlinge zu erkennen. Dennoch wird das Thema auch in den nächsten Jahren präsent sein.

Ganzjahresnutzung und Waldheimbetrieb

Viele der Ferienwaldheime wurden in den letzten Jahren grundlegend saniert oder neu gebaut. Die Erneuerung der Gebäude sichert die Ferienwaldheim-Freizeiten auf viele Jahre hinaus. Damit verbunden sind Überlegungen, wie die Gebäude über die wenigen Wochen im Sommer hinaus wirtschaftlich genutzt werden können. Hierzu werden meist örtliche Lösungen, wie z.B. Nutzung als Kindertagesstätte oder Seminarräume. Nicht immer gibt es passende Lösungen zur ganzjährigen Nutzung der Gebäude, da die Nutzung mit der Durchführung des Waldheimangebotes vereinbar und kompatibel sein muss.

Die Träger sind hier neuen Überlegungen gegenüber aufgeschlossen und können sich eine stärkere Nutzung durch Schulen im Zuge der Ganztags- und Ferienbetreuung vorstellen.

Waldheimküchen

Die Versorgung der Kinder mit schmackhaftem und nahrhaften Essen zählte in den Gründerjahren der Stuttgarter Ferienwaldheime vor nahezu 100 Jahren zu den wichtigsten Merkmalen der Waldheimfreizeiten. Für viele Kinder war es die einzige Gelegenheit sich richtig satt zu essen. Anfang der 1950er Jahre wurde der Erfolg einer Waldheimfreizeit auch an der Gewichtszunahme jedes einzelnen Kindes gemessen.

Trotz einem hohen Maß an Kontinuität und Professionalität zeigen sich in den Waldheimküchen jedoch zunehmend Hürden und Herausforderungen, welche mittelfristig das Bild der Waldheimküchen und die Verpflegung der Kinder und Mitarbeitenden deutlich verändern könnten:

Personalplanung – Die zunehmende Berufstätigkeit der Küchenhilfen ermöglicht, wenn überhaupt, nur noch den Einsatz in Teilzeit. Der Rückgriff auf eine andere Zielgruppe (junge Ruheständler und Flüchtlinge) schafft nur teilweise Entlastung. Besondere Schwierigkeiten gibt es bei der Besetzung der Küchenleitungen. Gerade diese Stelle ist für die eben schon schwierige Personalplanung sowie Koordination der Abläufe verantwortlich.

Investitionen in Hygiene – Die gesetzlichen Standards der Gemeinschaftsverpflegung wurden in den letzten Jahren deutlich angehoben. Hierfür muss oftmals in die Ausstattung der Küchen investiert werden. Die komplette Neuausstattung einer Waldheimküche kostet ca. 150.000 Euro.

Allergien etc. – In den letzten Jahren hat die Zahl der Kinder mit Allergien und Unverträglichkeiten zugenommen. Auch der Anteil an Vegetariern und Veganern nimmt zu. Muslimische Kinder erhalten schweinefleisch-freie Kosten. Für die Herstellung von Sonderessen wird in einigen Küchen eigens ein/e Mitarbeiter/in abgestellt. Bei der Waldheimrundfahrt 2016 wurde von einer Küchenleitung berichtet, dass bis zu neun verschiedenen Mittagessen zubereitet werden müssen.

Schulung – Zur Umsetzung der vielfältigen hygienischen Bestimmungen und gesetzlichen Anforderung bedarf es einer umfassenden Schulung des Küchenpersonals. Einige Schulungen müssen jährlich wiederholt werden.

Die zuvor genannten Entwicklungen stellen für die Waldheimküchen eine große Herausforderung dar. Zwar ist eine Verpflegung aus der waldheimeigenen Küche nach wie vor erstrebenswert, jedoch ist die Versorgung der Kinder mit Essen sicherzustellen. Mit zunehmenden Maße wird über die Unterstützung von Cateringunternehmen nachgedacht.

Mitarbeit

Die Arbeit in den Ferienwaldheimen geschieht fast ausschließlich durch ehrenamtliche Jugendliche. Deren Engagement endet meist nach dem Schulabschluss. Zwar werden Schulungen für den Betreuernachwuchs (meist ehemalige Waldheimkinder) angeboten, jedoch sind ältere und erfahrene Betreuer zunehmend die Ausnahme. Ausschlaggebend für eine qualifizierte und verantwortungsbewusste Mitarbeit im Ferienwaldheim ist in erster Linie die umfassende Ausbildung und nicht das Alter der Mitarbeitenden. Bei der Aufnahme von Kindern aus schwierigen sozialen Verhältnissen und bei aufkommenden Problemen in den Kindergruppen, ist der Einsatz ältere und erfahrener Mitarbeitender hilfreich und wünschenswert. Junge Menschen, die Zugang über Traineeprogramme und Grundkurse der Jugendwerke zur Waldheimarbeit finden, sind selten älter als 16 Jahre. Bleibt die Frage wie es gelingen kann, ergänzend zu den vielen jungen Mitarbeitenden wieder verstärkt lebens- und waldheimerfahrene Betreuende für eine Mitarbeit zu gewinnen.

Sonstige Ferienbetreuung

Wie bereits im Rahmen des Sachberichtes zur Kinderstadtranderholung 2016 (GRDrs 293/2017) angekündigt, informiert das Jugendamt über die weiteren und min. einwöchigen Angebote der Ferienbetreuung in der Landeshauptstadt Stuttgart (siehe Anlage).

Beteiligte Stellen

-

Vorliegende Anträge/Anfragen

-
-

Isabel Fezer
Bürgermeisterin

Sonstige Ferienbetreuung in Stuttgart

Sonstige Ferienbetreuung in Stuttgart

Folgende min. einwöchigen Veranstaltungen werden von Trägern der Jugendarbeit in Stuttgart angeboten. Sie sind mit Betreuung und meist auch mit Mittagessen.

Kategorien:

VGF = Verlässliche Grundschule / Ferienbetreuung

FZ = Freizeiten / Inland und Ausland

KKK = Kunst, Kultur und Kreativität

SB = Sport und Bewegung

KSS = Kinderspielstädte

NT = Natur und Tiere

MFT = Medien, Film und Technik

Kategorie

Aktion

Veranstalter

KKK

Sommer-Zirkusschule

Jugendamt Stuttgart
51-00-82, VHS

KKK

Ferienfreizeit: Planeten - Sterne - Galaxien

Haus der Familie

KKK

Ferienfreizeit: Unterwasserwelten

Haus der Familie

Ferienfreizeit: Handwerk, Material, Werkzeug und Bewegung:

Haus der Familie

KKK

Ferienfreizeit: Landgang

Haus der Familie

KKK

Theaterfreizeit: Der Wunschpunsch

Haus der Familie

KKK

Ferienfreizeit: Fahrzeug - Forschung - Fantasie

Haus der Familie

KKK

Ferienfreizeit: Achtung! Aufgepasst! Hier wird es heiß!

Haus der Familie

Freizeit: Funsport - Bewegung - Entdecken - Aktivität

Haus der Familie

KKK

Ferienfreizeit: Achtung! Aufgepasst!

Haus der Familie

Mit Eberhard Eichhörnchen auf (Na-Tour)

Jugendamt 51-00-82 und
Amt für Umweltschutz

Sommerferien-Camp im SoccerOlymp Fellbach

VfB Fußballschule

KKK

Sommerferienprogramm für Kids

Lernzentrale

Naturkinder - Ferienfreizeit Wald

NaturFreundeJugend Stuttgart

Stuttgart und Umgebung entdecken

Jugendamt Stuttgart 51-00-82

MFT

FILMPROJEKT „Ganz großes Kino“ im CAFE RATZ

Jugendamt 51-00-82 und
Kinder- und Jugendhaus Untertürkheim (Cafe Ratz)

Naturkinder - Ferienfreizeit Natur und Kunst

NaturFreundeJugend Stuttgart

KKK

Sommerferienprogramm für Kids

Lernzentrale

KKK

Ferienspaß - Textilwerkstatt nicht nur für
Mädchen

Kindertreff Botnang

KKK

Woche der Zeitreise: Das Mittelalter

Spielhaus

KKK

Kunst und Kreatives Woche 1

Kinder- und Jugendhaus Zuffenhausen

KKK

Unterwasserwelt ab 6 J.

Werkstatthaus

KKK

Woche der Stoffe: Mode & Stabpuppen

Spielhaus

KKK

Kunst und Kreatives Woche 2

Kinder- und Jugendhaus Zuffenhausen

KKK

Gestaltungswoche im Jugendhaus

Jugendhaus Sillenbuch

KKK

Woche des Gartens und der Poesie:
Holzwerkstatt & Poesiestudio

Spielhaus

KKK

Woche der Wasserspiele: Druckwerkstatt &
Boote

Spielhaus

KKK

StopMotion Teens

Werkstatthaus

KKK

ICH WILL ACTION
THEATER-Camp

Kinder- und Jugendhaus Degerloch

KKK

ICH WILL ACTION
STREET ART-Camp

Kinder- und Jugendhaus Degerloch

KKK

Sommeratelier und Ausflüge 1

Kindertreff Botnang

KKK

Woche der Windspiele: Kreativ- und Holzwerkstatt

Spielhaus

KKK

Kreativwoche

Jugendhaus Wangen

KKK

ICH WILL ACTION
Koch-Camp

Kinder- und Jugendhaus Freiberg

KKK

Ich mache mir die Welt, wie sie mir gefällt ab 6 J.

Werkstatthaus

KKK

Sommerwerkstatt Keramik "DiMiDo" alle
Altersgruppen

Werkstatthaus

KKK

Heimat - öffentliche Kunst im Rahmen

Jugendhaus Sillenbuch

KKK

Sommeratelier und Ausflüge 2

Kindertreff Botnang

KKK

Woche der Phantastischen Dinge: Malerei &
Metall

Spielhaus

KKK

Kinderglückswoche

Kinder- und Jugendhaus Giebel

KKK

StopMotion Kids

Werkstatthaus

KKK

Art Power ab 10 J.

Werkstatthaus

KKK / SB

Ferien im Jugendhaus (für Schüler der Klassen 1 - 6)

Jugendhaus Sillenbuch

KKK / SB

Kinderferienwoche

Kinder- und Jugendhaus Birkach

KKK / SB

Stammheimer Sommerferienprogramm

Kinder- und Jugendhaus/ Jugendfarm Stammheim

KKK / SB

Stammheimer Sommerferienprogramm

Kinder- und Jugendhaus/ Jugendfarm Stammheim

KSS

Kinderspielstadt Möhrohausen

Jugendhaus Möhringen

KSS

Kinderspielstadt "Neuropoli"

Kinder- und Jugendhaus Neugereut

KSS

Kinderspielstadt "Ratzelbach"

Kinder- und Jugendhaus Untertürkheim

KSS

Stutengarten

Reitstadion

KSS

Stutengarten

Reitstadion

KSS

Stutengarten

Reitstadion

MFT

Summer Science Camp

Carl Benz Arena

MFT

Summer Science Camp

Carl Benz Arena

MFT

Summer Science Camp

Carl Benz Arena

MFT

Kinowoche

Jugendhaus Wangen

MFT

ICH WILL ACTION
FILM-Camp

Jugendhaus Mitte

MFT

ICH WILL ACTION
FOTO-Camp

Jugendhaus Mitte

MFT

ICH WILL ACTION
RADIO-Camp

Jugendhaus Mitte

MFT

ICH WILL ACTION
TECHNIK-Camp

Jugendhaus Sillenbuch

MFT

ICH WILL ACTION
JOURNALISMUS & MEDIEN-Camp

tipsntrips

MFT

ICH WILL ACTION
Stimme & Beat-Camp

Jugendhaus CANN

Hasen, Hühner und anderes Getier

Kindertreff Botnang

Wald- und Naturwoche

Jugendtreff Botnang

Abenteuer Umwelt

Kinder- und Jugendhaus Degerloch

Steinzeitlager

Kinder- und Jugendhaus Fasanenhof

Circus Circuli

Stadtteilbauernhof

Action & Abenteuer Woche 1

Kinder- und Jugendhaus Zuffenhausen

Circus Circuli

Fasanenhof

Circus Woche mit Circus Circuli und Zirkus
Zarafatzi

Kinder- und Jugendhaus Fasanenhof

Action & Abenteuer Woche 2

Kinder- und Jugendhaus Zuffenhausen

Circus Circuli

Stadtteilbauernhof

ICH WILL ACTION - PARCOUR & AKTIONTRENDS-Camp

Kinder- und Jugendhaus Degerloch

ICH WILL ACTION - LONGBOARD-Camp

Kinder- und Jugendhaus Degerloch

Circus Circuli

Stadtteilbauernhof

Kinderolympiade

Kinder- und Jugendhaus Ostend

Action & Abenteuer Woche 5

Kinder- und Jugendhaus Zuffenhausen

ICH WILL ACTION
Seifenkisten-Camp

Kinder- und Jugendhaus Giebel

ICH WILL ACTION
Bike-Camp

Jugendhaus Weilimdorf

ICH WILL ACTION
Adventure-Camp

Kinder- und Jugendhaus Zuffenhausen

ICH WILL ACTION
Skate-Camp

Skatehalle STUTTPARK

ICH WILL ACTION
Tanz-Camp

Jugendhaus CANN

Circus Circuli

Stadtteilbauernhof

Folgende Feriensportangebote werden von Stuttgarter Sportvereinen über die Sportkreis-jugend angeboten. Sie dauern jeweils min. eine Woche über den ganzen Tag.

Sportart

veranstaltender Verein

Tennis

Naturheil- und Luftbadverein Stuttgart-Vaihingen e.V.

Verschiedene
Sportarten/sportunspezifisch

TB Bad Cannstatt 1892 e.V.

Tennis

TC Blau-Weiß Vaihingen-Rohr e.V.

Reiten

Stuttgarter Reit- und Fahrverein e.V.

Verschiedene
Sportarten/sportunspezifisch

CSV Stuttgart 1999 e.V.

Verschiedene
Sportarten/sportunspezifisch

TB Bad Cannstatt 1892 e.V.

Verschiedene
Sportarten/sportunspezifisch

Sportverein Sillenbuch 1892 e.V.

Reiten

Stuttgarter Reit- und Fahrverein e.V.

Segeln

Stuttgarter Segel-Club e.V.

Verschiedene
Sportarten/sportunspezifisch

Sportverein Sillenbuch 1892 e.V.

Tischtennis

DJK Sportbund Stuttgart

Baseball

Turnverein Cannstatt e.V.

Tennis

Naturheil- und Luftbadverein Stuttgart-Vaihingen e.V.

Verschiedene
Sportarten/sportunspezifisch

Sportverein Sillenbuch 1892 e.V.

Tischtennis

DJK Sportbund Stuttgart

Tennis

TC Blau-Weiß Vaihingen-Rohr e.V.

Verschiedene
Sportarten/sportunspezifisch

Turnverein Cannstatt e.V.

Tennis

SG Weilimdorf

Bike-Camp

Radsportverein Vaihingen

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