Landeshauptstadt Stuttgart
Referat Jugend und Bildung
Gz:
JB
GRDrs
1453/2017
Stuttgart,
12/12/2017
Haushalt
2018/2019
Unterlage für die
3
. Lesung des
Gemeinderats
zur
öffentlichen
Behandlung am
15.12.2017
Bio-Anteil im Kitaessen erhöhen!
Beantwortung / Stellungnahme
Mit dem Haushaltsantrag 962/2017 wurde unter Punkt 3 beantragt, den Anteil an Bio-Lebensmittel in den städtischen KITAs auf 50 % zu erhöhen und die Kosten darzustellen.
Eine Erhöhung des Bio-Anteils auf 50 %, bezogen auf das Gewicht der Lebensmittel, ist grundsätzlich möglich. Die Produkte, die zur Berechnung der Kosten ausgewählt wurden, sind im Regelfall verfügbar.
Grundlage der Auswertung ist wie bereits in der GRDrs 1008/2017 erwähnt das Projektergebnis “bio-logisch“ (GRDrs 957/2013), die Preise wurden auf die derzeitige Marktsituation angepasst.
Bei einer Erhöhung des Bio-Anteils in den KITAs auf 50 % sind Mehrkosten in Höhe von 860.000 € p.a. zu erwarten.
Vorliegende Anträge/Anfragen
962/2017 Fraktionsgemeinschaft SÖS-LINKE-PluS
Isabel Fezer
Bürgermeisterin
<Anlagen>