Anfrage vom 10/01/2008
Nr. 377/2008

Anfrage
Stadträtinnen / Stadträte - Fraktionen

Küstler Ulrike (DIE LINKE.), DIE LINKE. im Stuttgarter Gemeinderat
Betreff

Schmackhaftes Schulessen

Schmackhaftes Schulessen

Die erste "Vernetzungsstelle Schulverpflegung" ist in Baden-Wüttemberg entstanden. Bund und Land unterstützen das Projekt mit einer Million Euro, verteilt auf fünf Jahre. Träger ist die Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Ziel ist es, die Schulen bei den Fragen zu unterstützen: Welches Verpflegungssystem passt für unsere Schule, welches Bewirtschaftungssystem, wie machen wir das personell, wie finanzieren wir das?

Als Aufgaben hat sich die Vernetzungsstelle vorgenommen: Verbesserung der Schulverpflegung inklusive Pausenverpflegung durch prozessorientierte Arbeitshilfe, Vernetzung der Akteure, Bildung von Netzwerken, Output über Workshops und Aktionen wie gläsernes Mittagessen, Modellküche, fahrbare Küche und sonstige Angebote. Die Vernetzungsstelle macht sich auch Überlegungen wie man den Preis senken kann, ohne die Qualität zu verschlechtern, und wie Kinder am besten gefördert werden können.

Meine Fragen:




Ulrike Küstler